ALMÁS CÉKLAKRÉMLEVES

#alma
#cékla
#almáscéklakrémleves

Hozzávalók:
4 db alma,
3 db cékla,
2 db sárgarépa,
1 db fehérrépa,
1 db lilahagyma,
1 kis darab gyömbér,
1 evőkanál ecetes torma,
alaplé,
só, bors.

Elkészítés:
1. A hagymát dinszteld meg kókuszzsíron, majd tedd hozzá a feldarabolt répákat, a reszelt gyömbért, és pirítsd meg.
2. Tedd a lábasba a felkockázott céklát, öntsd fel alaplével.
3. Mikor a cékla puha, tedd a leveshez a kockákra vágott almát, és várd meg míg megpuhul.
4. Turmixold össze, sózd, ízlés szerint tegyél hozzá borsot, és az 1 evőkanál tormát.
5. Az alma és a torma teszi különlegessé ezt az őszi levest.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.