ALMÁSPITE

#almáspite
#alma
#pite

Hozzávalók:
6 db alma (ennyi volt itthon, több is elfért volna),
50 dkg alakorliszt,
25 dkg zsiradék,
pici só,
2 ek.méz (vagy cukor),
1 citromhéja,
1 tk sütőpor,
kis kefir vagy joghurt hogy ne legyen túl kemény, de nagyon lágy se,
1 tojás a tetejére,
1/2 tasak puding az almás töltelékbe,
1 ek cukor vagy méz szintén a töltelékbe.

Elkészítés:
1. A tészta összetevőit (liszt, zsiradék, só, méz vagy cukor, sütőpor, joghurt vagy kefir) keverd össze és rakd be a hűtőbe pihenni.
2. Az almát mosd meg, pucold meg majd reszeld le, rakd hozzá a cukrot, a citromhéját és a fél tasak pudingport.
3. A tésztát felezd el és nyújtsd ki a tepsi méretéhez, én 25x30 cm-est használtam.
4. Rakd a tepsi aljára a tészta első felét, majd rakd rá az almás tölteléket, és a tetejére a tészta másik felét.
5. Szurkáld meg villával a tészta tetejét, kend meg a felvert tojással és rakd be a sütőbe.
180 fokon 35-40 perc.
6. Porcukorral megszórva tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.