TOJÁS ROSSINI MÓDRA ÁGOTA KONYHÁJÁBÓL

#reggeli #tojás #tejföl #5perc Tojás Rossini módra Ágota konyhájából Hozzávalók (2 fős adag): ♥ 3 dl tejföl, ♥ 5 db tojás, ♥ újhagyma, ♥ koktélparadicsom, ♥ paprika, ♥ alaplé, ♥ só. Elkészítés: 1. Egy tepsi aljára önts kis olívaolajat, a tejfölt egyengesd el rajta. 2. Tedd rá a tojásokat, szórd rá a zöldségeket ahogy a Tovább olvasom

LENCSÉS RAKOTT KELKÁPOSZTA

#lencsés #rakott #kelkáposzta Hozzávalók: ♥ 1 db kelkáposzta, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 2 marék vöröslencse, ♥ 3 dl tejföl, ♥ alaplé, ♥ só, bors, kömény. Elkészítés: 1. A vöröshagymát vágd apró kockára és párold üvegesre, majd rakd hozzá a zúzott fokhagymát. 2. 2 perc múlva tedd hozzá a vöröslencsét és Tovább olvasom

SASLIK GRILL TZATZIKIVEL

Vasárnapi ebéd #saslik #grill #tzatziki Hozzávalók saslikra: ♥ csirkemell, ♥ gomba ♥ paprika. Hozzávalók körethez: ♥ apró újburgonya, ♥ 2-3 db sárgarépa. Hozzávalók tzaztikihez: ♥ uborka, ♥ fokhagyma ♥ görög joghurt. Elkészítés: 1. A saslikhoz darabolj mindent 2×2 cm-es darabokra. Én szezámolajos szójaszósz öntettel pácoltam grillezés előtt. 2. A tzatziki-salátához az uborkát lereszeltem, megsóztam, 15 Tovább olvasom

MEDVEHAGYMÁS SPÁRGAKRÉMLEVES

#medvehagymás #spárgakrémleves Hozzávalók: ♥ 1 csomag spárga, ♥ 2 evőkanál medvehagyma pesztó, ♥ 3 evőkanál tejföl, ♥ 1 citrom, ♥ 1/2 liter alaplé, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A spárgát tisztítsd meg, majd főzd enyhén sós, cukros vízben. 2. Tedd hozzá egy fél citromlevét, amikor megpuhult, öntsd fel alaplével, majd tedd hozzá a medvehagyma pestót Tovább olvasom

EPER-SPÁRGASALÁTA

#eper #eper #spárga #saláta #gyors #vitaminbomba Hozzávalók: ♥ 1 doboz eper, ♥ 1 csomag spárga, ♥ kecskesajt. Elkészítés: 1. A spárgát pucold meg, darabold 1 centis darabokra és párold meg (ahogy én készítem: a vízbe teszek 1 ek cukrot, kis sót, fél citrom levét). 2. Ha kész, jéghideg vízben hűtsd le a spárgát, megőrzi a Tovább olvasom

SVÉD SÁFRÁNYOS HALLEVES

#Svéd #sáfrányos #halleves Hozzávalók: ♥ Lazac, tonhal, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 4 gerezd fokhagyma, ♥ 1 db édeskömény, ♥ 3 db sárgarépa, ♥ 5 db kis burgonya, ♥ 400 g paradicsomlé, ♥ 3 dl fehérbor, ♥ 3 dl alaplé, ♥ egy evőkanál paradicsomsűrítmény, ♥ sáfrány, ♥ kakukkfű , ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A Tovább olvasom

EPERSALÁTA

#eper #epersaláta #10perces #vitaminbomba Hozzávalók: ♥ 1 doboz eper, ♥ 3 db jégsaláta levél (rukkolával és/vagy madársalátával még finomabb!), ♥ 3 szál újhagyma, ♥ 1 marék koktélparadicsom, ♥ 1/2 kígyóuborka (pucolva, ha nem bio), ♥ 1 kis doboz fetasajt. Elkészítés: 1. Vágj mindent kockára. 2. Sózd óvatosan mert a feta sós. 3. Olívaolaj, gyümölcsecet ízlés Tovább olvasom

BORSÓPÖRKÖLT

#borsópörkölt #nokedli #szójavirsli 15 perc Hozzávalók: ♥ 1 üveg zöldorsó, ♥ 1 üveg lecsó, ♥ 1 csomag szója virsli, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. Végy egy üveg lecsót, turmixold össze, melegítsd meg, öntsd hozzá a borsót és a virslit, majd forrald fel. 2. Ízlés szerint sózd, borsozd. 3. Nokedlivel tálaltam. Jó étvágyat!

ŐZPÖRKÖLT

#Őzpörkölt Hozzávalók: ♥ 1 kg őzcomb, ♥ 2 db sárgarépa, ♥ 1 db fehérrépa, ♥ 1 fej vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 1/2 zeller, ♥ 1/2 kg gomba, ♥ 3 ek kacsazsír, ♥ 2-3 dl vörösbor, ♥ víz, ♥ só, bors, pirospaprika, kömény, babérlevél, borókabogyó. Elkészítés: 1. Az apróra vágott vöröshagymát karamellizáld meg a Tovább olvasom