#padlizsán
#bazsalikom
#gomba
#paradicsom
Hozzávalók:
♥ 1 db padlizsán,
♥ 5 db gomba,
♥ 2 szál újhagyma,
♥ 6 db paradicsom,
♥ bazsalikom,
♥ só, bors, kömény.
Elkészítés:
1. Az újhagymát karikákra szeletelve kezd el dinsztelni kókuszzsíron, majd tedd hozzá a kockákra vágott gombát.
2. A gomba pár perc alatt levet enged, ekkor öntsd a lábasba a kockákra vágott padlizsánt és paradicsomot.
3. Miután megpuhultak a zöldségek, sózd, fűszerezd, és rakj hozzá bőven bazsalikomot, az adja a zamatát a ragunak.
4. Én főtt rizzsel tálaltam.
Jó étvágyat!