BAZSALIKOMOS PADLIZSÁNRAGU RIZZSEL

#padlizsán
#bazsalikom
#gomba
#paradicsom

Hozzávalók:
1 db padlizsán,
5 db gomba,
2 szál újhagyma,
6 db paradicsom,
bazsalikom,
só, bors, kömény.

Elkészítés:
1. Az újhagymát karikákra szeletelve kezd el dinsztelni kókuszzsíron, majd tedd hozzá a kockákra vágott gombát.
2. A gomba pár perc alatt levet enged, ekkor öntsd a lábasba a kockákra vágott padlizsánt és paradicsomot.
3. Miután megpuhultak a zöldségek, sózd, fűszerezd, és rakj hozzá bőven bazsalikomot, az adja a zamatát a ragunak.
4. Én főtt rizzsel tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.