#kelkáposzta #fasírt Hozzávalók: ♥ 1 fej kelkáposzta, ♥ 2 fej vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 3 db tojás, ♥ 3 marék zabpehely, ♥ kókuszzsír, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A hagymákat kezd el párolni a Tovább olvasom
Címke: Főétel
BORJÚSTEAK
videó #steak #borjústeak Boldog Boci Tanya Elkészítés: 1. Forró vajban fokhagyma és rozmaring mellett 3-3 percet kell sütni mindkét oldalát, majd pihentetni 2-3 percet. Utána szabad sózni, borsozni. 2. Fokhagymás pizza ágyon tálaltam, tormás mustáros burgonyasaláta Tovább olvasom
SONKALEVES
#sonkaleves #főttojás Ha maradt kötözött sonka, főtt tojás húsvétról, ezt a levest készítsd el! Hozzávalók: ♥ 40 dkg kötözött sonka, ♥ 2 sárgarépa, ♥ 2 fehérrépa, ♥ 1 kicsi zellergumó, ♥ 1 kicsi karalábé, ♥ 2 Tovább olvasom
TORTA PASQUALINA
#húsvét #húsvétiolasztorta TORTA PASQUALINA Ágota konyhájából Hozzávalók Quiche alap: ♥ 20 dkg liszt, ♥ 10 dkg vaj, ♥ 1 tojás, ♥ 1 csipet só, ♥ 0,5 – 1dl hideg víz. Hozzávalók töltelékhez: ♥ 60 dkg spenót Tovább olvasom
KÍNAI EGYTÁLÉTEL
#kínai #pakoldkiahütődet Hozzávalók (ami épp itthon volt): ♥ 1/4 kg csirkemell, ♥ 1/2 póréhagyma, ♥ 1 db kápia paprika, ♥ 3 db pak choi (bordáskel). Hozzávalók a szószhoz: ♥ 1 ek rizsecet, ♥ 2 ek szezámolaj, Tovább olvasom
TÖLTÖTT GOMBA
#Fokhagymás #krémsajttal és #fetával #töltött #gombafejek #morzsával Hozzávalók: ♥ sok szép nagy gomba, ♥ 1 tubus krémsajt, ♥ 1 db fetasajt, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ gluténmentes morzsa, ♥ só, ♥ olívaolaj. Elkészítés: 1. A gombafejeket Tovább olvasom
OSSOBUCCO
#ossobucco #ágotakonyhája Sztori: húgom meglátogatott minket, a vasárnapi ebédet terveztük és mondta, hogy még sosem evett ossobuco-t. Abból készítettem, ami a konyhámban volt. Hozzávalók: ♥ 3 db ossobuco (Boldog Boci Tanya), ♥ 2-2 db sárgarépa és Tovább olvasom
ZÖLDSÉGES KÖLES
#köles #zöldségesköles #lúgosítóköret Hozzávalók: ♥ 2 marék köles, ♥ 1 db kápia paprika, ♥ 1 db fehérrépa, ♥ 1 db sárgarépa, ♥ alaplé, ♥ só, kömény, garam masala, curry ízlés szerint. Elkészítés: 1. A kölest és Tovább olvasom
ÉDESKÖMÉNY TÉSZTA
#gluténmentes #édeskömény #tészta Hozzávalók: ♥ 1 db édeskömény, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 6 gerezd fokhagyma, ♥ 2 db tonhalkonzerv (olajban), ♥ só, bors ízlés szerint, ♥ petrezselyem, ♥ 250 gr tészta, ♥ olívaolaj. Elkészítés és Tovább olvasom
EGÉSZBEN SÜLT CSIRKE
Karácsonyi menü: #egészbensültcsirke #24órapác Páclé: ♥ 2,5 liter viz ♥ 5 ek só ♥ 2 ek méz ♥ 1 fej vöröshagyma ♥ 1 fej fokhagyma ♥ 1 db citrom ♥ babérlevél, petrezselyem, rozmaring Elkészítés: 1. A Tovább olvasom