Elkészítés: A beirdalt és pácolt libamellét serpenyőben 8-8 percet süsd. Rozé lesz. Ha szeretnéd hogy jobban átsüljön, rakd sütőbe 200 fokon 10-10 percre mindkét oldalán sütve. Sütőtök pürével, céklasalátával tálaltam. Jó étvágyat! Tovább olvasom
Címke: Klasszikus
LIBACOMB PÁROLT KÁPOSZTÁVAL
Hozzávalók: ♥ Libacomb, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ Olívaolaj, ♥ Só, bors, rozmaring. Elkészítés: 1. A libacombot egy éjszakára bepácoltam: só, bors, rozmaring, olívaolaj. 2. Reggel konfitáltam: 3,5 óra libazsírban, 1 fej fokhagymával, 3 ág rozmaringgal, Tovább olvasom