#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ 2 kg puha őszibarack, ♥ 3 db lilahagyma, ♥ barnacukor ízlés szerint, ♥ őrölt gyömbér, kardamom, kurkuma ízlés szerint, ♥ 1 evőkanál balzsamecet. Elkészítés: 1. A megpucolt barackot lábasban kezdd el főzni, Tovább olvasom
Címke: vegán
RATATOUILLE TÁRCSÁBAN
#ratatouille #tárcsában Hozzávalók (amit a kertünkben szüretelni tudtam): ♥ hagyma, ♥ paprika, ♥ cukkini, ♥ tök, ♥ padlizsán, ♥ paradicsom. ♥ só, bors, zöldfűszerek (oregánó, rozmaring, lestyán, zsálya). Elkészítés: 1. Kókuszzsíron sorba pirítottuk a zöldségeket, majd Tovább olvasom
SZÁRÍTOTT PARADICSOM
#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ sok-sok paradicsom (bármilyen méret és fajta), ♥ só, ♥ olívaolaj , ♥ zöldfűszerek. Elkészítés: 1. A paradicsomot vágd félbe, vagy negyedekbe ha nagyobb méretű, sózd meg, és 100 fokon süsd 3-4 órát, Tovább olvasom
PARADICSOMOS TÖLTÖTT PAPRIKA
#töltöttpaprika #paradicsomospaprika #borsófehérjegranulátum #vegánebéd Hozzávalók: ♥ 6 db paprika, ♥ 50 gramm borsófehérje granulátum, ♥ 1 marék rizs, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 3 gerezd fokhagyma, ♥ 2 db tojás, ♥ zsír vagy olívaolaj, ♥ paradicsomlé, Tovább olvasom
KELKÁPOSZTAFASÍRT
#kelkáposzta #fasírt Hozzávalók: ♥ 1 fej kelkáposzta, ♥ 2 fej vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 3 db tojás, ♥ 3 marék zabpehely, ♥ kókuszzsír, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A hagymákat kezd el párolni a Tovább olvasom
ZÖLDSÉGKRÉMLEVES
#zöldségkrémleves #torma Hozzávalók (ami a hűtőben volt): ♥ burgonya, ♥ sárgarépa, ♥ fehérrépa, ♥ cukkini, ♥ vöröshagyma, ♥ fokhagyma, ♥ torma, ♥ alaplé, ♥ só, bors, kömény, curry. Elkészítés: 1. A vöröshagymát majd a fokhagymát párold Tovább olvasom
PALÓCLEVES
#palócleves #vegánleves Hozzávalók: ♥ 0,5 kg zöldbab, ♥ 1 csomag kapor, ♥ 2 fej vöröshagyma, ♥ 2 paradicsom, ♥ 2 db paprika, ♥ 2 db krumpli, ♥ 2 db fehérrépa, ♥ 2 db sárgarépa, ♥ 1/2 Tovább olvasom