#ratatouille #tárcsában Hozzávalók (amit a kertünkben szüretelni tudtam): ♥ hagyma, ♥ paprika, ♥ cukkini, ♥ tök, ♥ padlizsán, ♥ paradicsom. ♥ só, bors, zöldfűszerek (oregánó, rozmaring, lestyán, zsálya). Elkészítés: 1. Kókuszzsíron sorba pirítottuk a zöldségeket, majd Tovább olvasom
Címke: Zöldséges
TÖLTÖTT TÖK
#tök #borsófehérje #fetasajt #töltötttök Hozzávalók: ♥ 1 db zsenge biotök (a héja is ehető), ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 1 db érett paradicsom, ♥ 1 kis marék borsófehérje granulátum, ♥ 10 dkg feta sajt, ♥ só, Tovább olvasom
FETASAJTOS CUKKINITEKERCS
#cukkini #fetasajt #bazsalikom #előétel #nasi Hozzávalók: ♥ cukkini, ♥ fetasajt, ♥ bazsalikom, ♥ só, ♥ olívaolaj. Elkészítés: 1. A cukkinit vágd 2 mm vastag szeletekre és sózd meg, majd 15 perc múlva töröld át őket papírtörlővel. Tovább olvasom
CUKKINIPÖRKÖLT
#kertünk #bio #cukkini #cukkinipörkölt Hozzávalók: ♥ 1 db cukkini, ♥ 3 db paradicsom, ♥ 3 db paprika, ♥ 1 db hagyma, ♥ só, bors, kömény, őrölt paprika. Elkészítés: 1. A hagymát dinszteld meg, majd tedd hozzá Tovább olvasom
TÖKFASÍRT
#tök #lilahagyma #biozöldség #kertünkből #tökfasirt Hozzávalók: ♥ 1 db tök ♥ 4 db lilahagyma ♥ 2 marék zabpehely (GM) ♥ 5 db tojás ♥ só, bors, kömény . Elkészítés: 1. A lilahagymát apróra darabolva dinszteld meg Tovább olvasom
ZÖLDBORSÓLEVES
#borsóleves #kertünkből Hozzávalók: ♥ 3 marék friss borsó, ♥ 2-2 db fehér- és sárgarépa, ♥ 2 csomó újhagyma zöld része, ♥ 1 db újburgonya, ♥ 1 db paradicsom, ♥ só, bors, kömény, babérlevél. Elkészítés: 1. A Tovább olvasom
KELKÁPOSZTAFASÍRT
#kelkáposzta #fasírt Hozzávalók: ♥ 1 fej kelkáposzta, ♥ 2 fej vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 3 db tojás, ♥ 3 marék zabpehely, ♥ kókuszzsír, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A hagymákat kezd el párolni a Tovább olvasom
FOCCACIA
#Focaccia Boldog vagyok, hogy megy a madre pékárú sütés. Hamarosan rendelhettek is, készülnek az engedélyek! Hozzávalók: ♥ 450 g liszt (alakor), ♥ 360 g víz, ♥ 200 g madre kovász, ♥ 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, Tovább olvasom
KARALÁBÉLEVES
#karalábé #leves Ha maradt kötözött sonka, főtt tojás húsvétról, ezt a levest készítsd el! Hozzávalók: ♥ karalábé, ♥ fehérrépa, ♥ cukkini (mert épp volt itthon), ♥ zeller, ♥ alaplé, ♥ citrom, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. Tovább olvasom
TORTA PASQUALINA
#húsvét #húsvétiolasztorta TORTA PASQUALINA Ágota konyhájából Hozzávalók Quiche alap: ♥ 20 dkg liszt, ♥ 10 dkg vaj, ♥ 1 tojás, ♥ 1 csipet só, ♥ 0,5 – 1dl hideg víz. Hozzávalók töltelékhez: ♥ 60 dkg spenót Tovább olvasom