Hozzávalók:
♥ 1 vöröshagyma,
♥ 3 fej fokhagyma,
♥ 1 kápia paprika,
♥ 1 paradicsom,
♥ 1/2 kg gomba,
♥ Só, bors, pirospaprika, kömény.
Elkészítés:
1. A hagymát majd fokhagymát dinszteld meg, majd rakd hozzá az apró kockákra vágott paradicsomot és paprikát.
2. Míg párolódik az alap, a megtisztított gombát szeleteld fel.
3. Ha kész az alap, rakd hozzá a gombát és a fűszereket, forgasd át (kicsit piruljon a pirospaprika és a kömény), majd öntsd fel vízzel.
Míg elkészül a pörkölt, pont el tudod készíteni a nokedlit.
Hozzávalók:
♥ 1/2 kg liszt (tönköly, alakor, kamut),
♥ 2 tojás,
♥ Só,
♥ Langyos víz (amennyit felvesz).
Elkészítés:
1. A liszthez keverd hozzá a sót, a 2 tojást, és adj hozzá annyi langyos vizet, amennyit felvesz.
Jó étvágyat!