Hozzávalók:
♥ 1/2 kg libahús,
♥ 1/2 kg gomba,
♥ 2 db salottahagyma,
♥ 4 gerezd fokhagyma,
♥ 1 ujjnyi gyömbér,
♥ 5 evőkanál joghurt,
♥ Kókusztej,
♥ Só, bors, fűszerek: curry, kurkuma, garam masala.
Elkészítés:
1. A húst és a gombát pácold a fűszerekkel összekevert joghurtban.
2. Míg áll a pácban, a hagymát majd fokhagymát kezd el pirítani.
3. A pácolt húst és gombát rakd hozzá és főzd puhára. Sózd, borsozd, dobd fel citrom levével.
4. A rizst készítsd el, én most curryvel tettem színessé.
Jó étvágyat!