GOMBÁS LIBAHÚS

Hozzávalók:
1/2 kg libahús,
1/2 kg gomba,
2 db salottahagyma,
4 gerezd fokhagyma,
1 ujjnyi gyömbér,
5 evőkanál joghurt,
Kókusztej,
Só, bors, fűszerek: curry, kurkuma, garam masala.

Elkészítés:
1. A húst és a gombát pácold a fűszerekkel összekevert joghurtban.
2. Míg áll a pácban, a hagymát majd fokhagymát kezd el pirítani.
3. A pácolt húst és gombát rakd hozzá és főzd puhára. Sózd, borsozd, dobd fel citrom levével.
4. A rizst készítsd el, én most curryvel tettem színessé.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük