#kelkáposzta #fasírt Hozzávalók: ♥ 1 fej kelkáposzta, ♥ 2 fej vöröshagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 3 db tojás, ♥ 3 marék zabpehely, ♥ kókuszzsír, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. A hagymákat kezd el párolni a Tovább olvasom
Kategória: Receptek
FOCCACIA
#Focaccia Boldog vagyok, hogy megy a madre pékárú sütés. Hamarosan rendelhettek is, készülnek az engedélyek! Hozzávalók: ♥ 450 g liszt (alakor), ♥ 360 g víz, ♥ 200 g madre kovász, ♥ 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, Tovább olvasom
KARALÁBÉLEVES
#karalábé #leves Ha maradt kötözött sonka, főtt tojás húsvétról, ezt a levest készítsd el! Hozzávalók: ♥ karalábé, ♥ fehérrépa, ♥ cukkini (mert épp volt itthon), ♥ zeller, ♥ alaplé, ♥ citrom, ♥ só, bors. Elkészítés: 1. Tovább olvasom
KOVÁSZOS KENYEREK
#madre #madrekovász #anyakovász Azaz, amikor az ANYUKÁM házhoz jön és kovászos kenyér sütő kurzust tart. 3 napig tartott. Köszönöm!🙏 ♥ Teljes kiőrlésű alakor lisztes kenyér, ♥ Vizes kifli, ♥ Ciabatta, 2-2 szárított paradicsommal és olívabogyóval (alakor Tovább olvasom
BORJÚSTEAK
videó #steak #borjústeak Boldog Boci Tanya Elkészítés: 1. Forró vajban fokhagyma és rozmaring mellett 3-3 percet kell sütni mindkét oldalát, majd pihentetni 2-3 percet. Utána szabad sózni, borsozni. 2. Fokhagymás pizza ágyon tálaltam, tormás mustáros burgonyasaláta Tovább olvasom
SONKALEVES
#sonkaleves #főttojás Ha maradt kötözött sonka, főtt tojás húsvétról, ezt a levest készítsd el! Hozzávalók: ♥ 40 dkg kötözött sonka, ♥ 2 sárgarépa, ♥ 2 fehérrépa, ♥ 1 kicsi zellergumó, ♥ 1 kicsi karalábé, ♥ 2 Tovább olvasom
TORTA PASQUALINA
#húsvét #húsvétiolasztorta TORTA PASQUALINA Ágota konyhájából Hozzávalók Quiche alap: ♥ 20 dkg liszt, ♥ 10 dkg vaj, ♥ 1 tojás, ♥ 1 csipet só, ♥ 0,5 – 1dl hideg víz. Hozzávalók töltelékhez: ♥ 60 dkg spenót Tovább olvasom
KRUMPLIS POGÁCSA
#krumplispogácsa #alakorliszt Hozzávalók: ♥ 70 dkg liszt, ♥ 70 dkg krumpli, ♥ 2 ek vaj, ♥ 2 ek zsír, ♥ 1 tasak porélesztő (7gr), ♥ só. Elkészítés: 1. A burgonyát pucold meg, vágd apró kockákra, főzd Tovább olvasom
ZÖLDSÉGKRÉMLEVES
#zöldségkrémleves #torma Hozzávalók (ami a hűtőben volt): ♥ burgonya, ♥ sárgarépa, ♥ fehérrépa, ♥ cukkini, ♥ vöröshagyma, ♥ fokhagyma, ♥ torma, ♥ alaplé, ♥ só, bors, kömény, curry. Elkészítés: 1. A vöröshagymát majd a fokhagymát párold Tovább olvasom
KÍNAI EGYTÁLÉTEL
#kínai #pakoldkiahütődet Hozzávalók (ami épp itthon volt): ♥ 1/4 kg csirkemell, ♥ 1/2 póréhagyma, ♥ 1 db kápia paprika, ♥ 3 db pak choi (bordáskel). Hozzávalók a szószhoz: ♥ 1 ek rizsecet, ♥ 2 ek szezámolaj, Tovább olvasom