#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ 2 kg puha őszibarack, ♥ 3 db lilahagyma, ♥ barnacukor ízlés szerint, ♥ őrölt gyömbér, kardamom, kurkuma ízlés szerint, ♥ 1 evőkanál balzsamecet. Elkészítés: 1. A megpucolt barackot lábasban kezdd el főzni, Tovább olvasom
Kategória: Receptek
RATATOUILLE TÁRCSÁBAN
#ratatouille #tárcsában Hozzávalók (amit a kertünkben szüretelni tudtam): ♥ hagyma, ♥ paprika, ♥ cukkini, ♥ tök, ♥ padlizsán, ♥ paradicsom. ♥ só, bors, zöldfűszerek (oregánó, rozmaring, lestyán, zsálya). Elkészítés: 1. Kókuszzsíron sorba pirítottuk a zöldségeket, majd Tovább olvasom
SZÁRÍTOTT PARADICSOM
#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ sok-sok paradicsom (bármilyen méret és fajta), ♥ só, ♥ olívaolaj , ♥ zöldfűszerek. Elkészítés: 1. A paradicsomot vágd félbe, vagy negyedekbe ha nagyobb méretű, sózd meg, és 100 fokon süsd 3-4 órát, Tovább olvasom
TÖLTÖTT TÖK
#tök #borsófehérje #fetasajt #töltötttök Hozzávalók: ♥ 1 db zsenge biotök (a héja is ehető), ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 1 db érett paradicsom, ♥ 1 kis marék borsófehérje granulátum, ♥ 10 dkg feta sajt, ♥ só, Tovább olvasom
FETASAJTOS CUKKINITEKERCS
#cukkini #fetasajt #bazsalikom #előétel #nasi Hozzávalók: ♥ cukkini, ♥ fetasajt, ♥ bazsalikom, ♥ só, ♥ olívaolaj. Elkészítés: 1. A cukkinit vágd 2 mm vastag szeletekre és sózd meg, majd 15 perc múlva töröld át őket papírtörlővel. Tovább olvasom
CUKKINIPÖRKÖLT
#kertünk #bio #cukkini #cukkinipörkölt Hozzávalók: ♥ 1 db cukkini, ♥ 3 db paradicsom, ♥ 3 db paprika, ♥ 1 db hagyma, ♥ só, bors, kömény, őrölt paprika. Elkészítés: 1. A hagymát dinszteld meg, majd tedd hozzá Tovább olvasom
PANZEROTTI és FOUGASSE
A héten kísérleteztem ♥ #FOUGASSE pirított újhagymával és sonkával és ♥ #PANZEROTTI, melynek egyik tölteléke: paradicsom lekvár, sajt, másik tölteléke: szárított paradicsom, oliva bogyó, sajt. Boldog vagyok hogy elsőre sikerült! Tovább olvasom
TÖKFASÍRT
#tök #lilahagyma #biozöldség #kertünkből #tökfasirt Hozzávalók: ♥ 1 db tök ♥ 4 db lilahagyma ♥ 2 marék zabpehely (GM) ♥ 5 db tojás ♥ só, bors, kömény . Elkészítés: 1. A lilahagymát apróra darabolva dinszteld meg Tovább olvasom
ZÖLDBORSÓLEVES
#borsóleves #kertünkből Hozzávalók: ♥ 3 marék friss borsó, ♥ 2-2 db fehér- és sárgarépa, ♥ 2 csomó újhagyma zöld része, ♥ 1 db újburgonya, ♥ 1 db paradicsom, ♥ só, bors, kömény, babérlevél. Elkészítés: 1. A Tovább olvasom
PARADICSOMOS TÖLTÖTT PAPRIKA
#töltöttpaprika #paradicsomospaprika #borsófehérjegranulátum #vegánebéd Hozzávalók: ♥ 6 db paprika, ♥ 50 gramm borsófehérje granulátum, ♥ 1 marék rizs, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 3 gerezd fokhagyma, ♥ 2 db tojás, ♥ zsír vagy olívaolaj, ♥ paradicsomlé, Tovább olvasom