Hozzávalók: ♥ 1/2 kg libahús, ♥ 1/2 kg gomba, ♥ 2 db salottahagyma, ♥ 4 gerezd fokhagyma, ♥ 1 ujjnyi gyömbér, ♥ 5 evőkanál joghurt, ♥ Kókusztej, ♥ Só, bors, fűszerek: curry, kurkuma, garam masala. Elkészítés: Tovább olvasom
Kategória: Egytálétel
TÖLTÖTT PAPRIKA
A paprikába készítettem zöldséges ragut rizzsel, beletöltöttem a paprikába, majd 180 fokon 30 percet sütöttem. Ragu: darált hús vagy szója granulátum bolognai ízesítéssel, rizzsel. Zöldség beszerzési forrásom: Vitamin varázs Jó étvágyat! Tovább olvasom
SÜLT ZÖLDSÉGEK
Elkészítés: Esős őszi napon élvezem a színes zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. A zöldségeket sütőben, minimális olajjal készítettem el. Jó étvágyat! Tovább olvasom
CURRY EGYTÁLÉTEL
Hozzávalók: ♥ 1 db padlizsán, ♥ 1 db cukkini, ♥ 1 db édesburgonya, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 3-4 gerezd fokhagyma, ♥ 1 hüvelyk ujjnyi gyömbér, ♥ 6 db paradicsom, ♥ 1-1-1 marék spenót, borsó és Tovább olvasom
RAKOTT KRUMPLI ÉDESBURGONYÁVAL
Ami ezt a rakott krumplit különlegessé teszi, az édesburgonya. A legnagyobb különbség az édesburgonya és a sima burgonya között a glikémiás indexben van, vagyis abban, mennyire emelik meg a vércukorszintet. A cukorbetegséggel küzdők számára ajánlottabb édeskrumplit Tovább olvasom
GOMBAPÖRKÖLT NOKEDLIVEL, HÁZI KOVIUBIVAL
Hozzávalók: ♥ 1 vöröshagyma, ♥ 3 fej fokhagyma, ♥ 1 kápia paprika, ♥ 1 paradicsom, ♥ 1/2 kg gomba, ♥ Só, bors, pirospaprika, kömény. Elkészítés: 1. A hagymát majd fokhagymát dinszteld meg, majd rakd hozzá az Tovább olvasom
WOK
Hozzávalók: ♥ Ami otthon van a hűtőben, spájzban, majdnem minden jöhet. Elkészítés: 1. Szeleteld vékonyra a hozzávalókat, és dobd a wok edénybe. 2. Én a póréhagymával kezdtem, majd jött a sárgarépa, fehérrépa, majd a kömény, a Tovább olvasom
RAKOTT KELKÁPOSZTA SZÓJÁVAL
Hozzávalók: ♥ 2 marék rizs, ♥ 4 marék szójagranulátum, ♥ 1 kisebb kelkáposzta, ♥ 2 db sárgarépa, ♥ 2 db fehérrépa, ♥ 1 db hagyma, ♥ 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: 1. A szóját áztasd be előző Tovább olvasom
ZÖLDBAB FŐZELÉK BURGONYÁVAL
Hozzávalók: ♥ 20 dkg zöldbab, ♥ 6 db burgonya, ♥ 3 evőkanál tejföl, ♥ Só, bors. Elkészítés: 1. A megtisztított feldarabolt zöldbabot és burgonyát tedd fel főni. 2. Ha megpuhult, sózd, borsozd, a tejfölbe keverj növényi Tovább olvasom
LILA KARFIOL VÖRÖS-LENCSÉVEL
Hozzávalók: ♥ 1 db lila karfiol, ♥ 2 marék vörös lencse, ♥ 2 db vöröshagyma, ♥ 1 marék rizs, ♥ 1 db lilahagyma, ♥ 1 kis fej fokhagyma, ♥ Só, bors, kurkuma, curry, kömény. Elkészítés: 1. Tovább olvasom