Esős őszi napon jöjjön egy fenséges japán Ramen leves! Hozzávalók: Ahogy a japán főzőkurzuson tanultam, bármilyen zöldséggel elkészíthető, ami otthon található.. Lehet hússal vagy anélkül is készíteni. A selymes ízt a szezámolaj és a szójaszósz biztosítja. Tovább olvasom
Kategória: Leves
“5 PERCES” PARADICSOMLEVES
Kb. 5 percem volt főzni, így egy kiadós paradicsomlevest készítettem. Hozzávalók: ♥ 1 liter paradicsomlé, ♥ Ízesítéshez: só, bors, fokhagymakrém, vöröshagymakrém, majoránna, bazsalikom, oregánó, eritrit (vagy stivia). Elkészítés: 1. Melegítsd lábasban a paradicsomlevet, és rakd hozzá Tovább olvasom
CURRYS, GYÖMBÉRES LIBACOMBFILÉ LEVES
Nem vagyok a szokások rabja, most mégis Márton napon libát készítettem. Hozzávalók: ♥ 2 db sárgarépa, ♥ 2 db fehérrépa, ♥ 2 db salottahagyma, ♥ 4 gerezd fokhagyma, ♥ 1 nagy hüvelykujjnyi gyömbér, ♥ 1/2 citrom Tovább olvasom
TÁRKONYOS ZÖLDSÉGRAGU LEVES
Hozzávalók: ♥ Sárgarépa, ♥ Fehérrépa, ♥ Újhagyma, ♥ Fokhagyma, ♥ Burgonya, ♥ Gomba, ♥ Zöldborsó, ♥ Tejföl, ♥ Citrom, ♥ Só, bors, tárkony. Elkészítés: 1. Darabolj mindent apróra, majd főzd meg alaplében. 2. Ízesítsd ízlés szerint. Tovább olvasom
SÜTŐTÖKKRÉMLEVES
Hozzávalók: ♥ Sütőtök, ♥ Alaplé, ♥ Fűszerek: Só, bors, curry, kurkuma, kömény, gyömbér. Elkészítés: 1. A sütőtököt süsd 180 fokon 50 percig (ha kész könnyen át lehet szúrni). 2. Az alaplébe rakd bele a megsült sütőtököt, Tovább olvasom
KELKÁPOSZTA LEVES
Hozzávalók: ♥ 1 db padlizsán1 db kelkáposzta, ♥ 1 db sárgarépa, ♥ 1 db fehérrépa, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 2 db burgonya, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 6 gerezd fokhagyma, ♥ Fűszerek: babérlevél, kömény. Elkészítés: Tovább olvasom
BAJOR PÓRÉHAGYMA LEVES
Hozzávalók: ♥ Két marék szója, ♥ 1 db póréhagyma, ♥ Alaplé, ♥ Fél kiló gomba, ♥ 2-3 dcl sajtkrém. Elkészítés: 1. A szóját áztasd be előző éjszaka majd készíts belőle egy finom könnyű ragut. 2. A Tovább olvasom
KARFIOLKRÉM LEVES ZÖLD KARFIOLBÓL
Hozzávalók: ♥ 1 fej zöld karfiol, ♥ 1 db sárgarépa, ♥ 1 fej vöröshagyma, ♥ 1 db burgonya, ♥ 4 gerezd fokhagyma, ♥ 2 ek tejföl. Elkészítés: 1. Először a hagymát, majd a fokhagymát dinszteld meg. Tovább olvasom
PARADICSOMLEVES
Hozzávalók: ♥ 1 l paradicsomlé, ♥ 4 db laktózmentes medve sajt, ♥ 1 kis doboz laktózmentes joghurt, ♥ Só, bors, majoránna, bazsalikom, olívaolaj. Elkészítés: 1. Kezd el főzni a paradicsomlevet a hozzávalókkal. 2. Rakj hozzá egy Tovább olvasom
ZELLERKRÉM LEVES
A hagymát kezdd el kókuszzsíron üvegesre párolni, ez idő alatt darabold kockákra a zellert, a burgonyát és a fokhagymát. Amikor a hagyma elkészült, rakd a lábasba a többi hozzávalót… Tovább olvasom