#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ 2 kg puha őszibarack, ♥ 3 db lilahagyma, ♥ barnacukor ízlés szerint, ♥ őrölt gyömbér, kardamom, kurkuma ízlés szerint, ♥ 1 evőkanál balzsamecet. Elkészítés: 1. A megpucolt barackot lábasban kezdd el főzni, Tovább olvasom
Kategória: Szárnyas-étel
EGÉSZBEN SÜLT CSIRKE
Karácsonyi menü: #egészbensültcsirke #24órapác Páclé: ♥ 2,5 liter viz ♥ 5 ek só ♥ 2 ek méz ♥ 1 fej vöröshagyma ♥ 1 fej fokhagyma ♥ 1 db citrom ♥ babérlevél, petrezselyem, rozmaring Elkészítés: 1. A Tovább olvasom
FETASAJTOS CSIRKEFASIRT
#fetasajt #csibefasirt Hozzávalók: ♥ fél kg darált csirkemell, ♥ 25 dkg fetasajt, ♥ 3 db burgonya, ♥ 2 db hagyma, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ 3 db tojás, ♥ só, bors, pirospaprika. Elkészítés: 1. A vöröshagymát Tovább olvasom
SASLIK GRILL TZATZIKIVEL
Vasárnapi ebéd #saslik #grill #tzatziki Hozzávalók saslikra: ♥ csirkemell, ♥ gomba ♥ paprika. Hozzávalók körethez: ♥ apró újburgonya, ♥ 2-3 db sárgarépa. Hozzávalók tzaztikihez: ♥ uborka, ♥ fokhagyma ♥ görög joghurt. Elkészítés: 1. A saslikhoz darabolj Tovább olvasom
NARANCSOS KACSACOMBBAL, FOKHAGYMÁS SÁRGARÉPÁVAL
Boldog karácsonyt kívánok Nektek ezzel az ünnepi recepttel! Hozzávalók (2 főre): ♥ 2 db kacsacomb, ♥ 3 db narancs, ♥ 1 dc fehérbor, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 8 db sárgarépa, ♥ 1 fej fokhagyma. Elkészítés: Tovább olvasom
ROZÉ LIBAMELL
Elkészítés: A beirdalt és pácolt libamellét serpenyőben 8-8 percet süsd. Rozé lesz. Ha szeretnéd hogy jobban átsüljön, rakd sütőbe 200 fokon 10-10 percre mindkét oldalán sütve. Sütőtök pürével, céklasalátával tálaltam. Jó étvágyat! Tovább olvasom
LIBACOMB PÁROLT KÁPOSZTÁVAL
Hozzávalók: ♥ Libacomb, ♥ 1 fej fokhagyma, ♥ Olívaolaj, ♥ Só, bors, rozmaring. Elkészítés: 1. A libacombot egy éjszakára bepácoltam: só, bors, rozmaring, olívaolaj. 2. Reggel konfitáltam: 3,5 óra libazsírban, 1 fej fokhagymával, 3 ág rozmaringgal, Tovább olvasom
GOMBÁS LIBAHÚS
Hozzávalók: ♥ 1/2 kg libahús, ♥ 1/2 kg gomba, ♥ 2 db salottahagyma, ♥ 4 gerezd fokhagyma, ♥ 1 ujjnyi gyömbér, ♥ 5 evőkanál joghurt, ♥ Kókusztej, ♥ Só, bors, fűszerek: curry, kurkuma, garam masala. Elkészítés: Tovább olvasom