#szárítottparadicsom #kertünkből Hozzávalók: ♥ sok-sok paradicsom (bármilyen méret és fajta), ♥ só, ♥ olívaolaj , ♥ zöldfűszerek. Elkészítés: 1. A paradicsomot vágd félbe, vagy negyedekbe ha nagyobb méretű, sózd meg, és 100 fokon süsd 3-4 órát, Tovább olvasom
Kategória: Tészta
FOCCACIA
#Focaccia Boldog vagyok, hogy megy a madre pékárú sütés. Hamarosan rendelhettek is, készülnek az engedélyek! Hozzávalók: ♥ 450 g liszt (alakor), ♥ 360 g víz, ♥ 200 g madre kovász, ♥ 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, Tovább olvasom
KOVÁSZOS KENYEREK
#madre #madrekovász #anyakovász Azaz, amikor az ANYUKÁM házhoz jön és kovászos kenyér sütő kurzust tart. 3 napig tartott. Köszönöm!🙏 ♥ Teljes kiőrlésű alakor lisztes kenyér, ♥ Vizes kifli, ♥ Ciabatta, 2-2 szárított paradicsommal és olívabogyóval (alakor Tovább olvasom
TORTA PASQUALINA
#húsvét #húsvétiolasztorta TORTA PASQUALINA Ágota konyhájából Hozzávalók Quiche alap: ♥ 20 dkg liszt, ♥ 10 dkg vaj, ♥ 1 tojás, ♥ 1 csipet só, ♥ 0,5 – 1dl hideg víz. Hozzávalók töltelékhez: ♥ 60 dkg spenót Tovább olvasom
KRUMPLIS POGÁCSA
#krumplispogácsa #alakorliszt Hozzávalók: ♥ 70 dkg liszt, ♥ 70 dkg krumpli, ♥ 2 ek vaj, ♥ 2 ek zsír, ♥ 1 tasak porélesztő (7gr), ♥ só. Elkészítés: 1. A burgonyát pucold meg, vágd apró kockákra, főzd Tovább olvasom
ÉDESKÖMÉNY TÉSZTA
#gluténmentes #édeskömény #tészta Hozzávalók: ♥ 1 db édeskömény, ♥ 1 db vöröshagyma, ♥ 6 gerezd fokhagyma, ♥ 2 db tonhalkonzerv (olajban), ♥ só, bors ízlés szerint, ♥ petrezselyem, ♥ 250 gr tészta, ♥ olívaolaj. Elkészítés és Tovább olvasom
GYŰRT RÉTES
Szilveszteri partira ötlet, ami 10 perc alatt elkészül Gyűrt rétes Ágota konyhájából #rétes Hozzávalók: ♥ 2 csomag rétes lap ♥ 0,5 kg túró ♥ 0,5 kg tejföl ♥ 3 db tojás ♥ 1 csomag kapor ♥ Tovább olvasom
KÖLES TÉSZTA KECSKESAJTTAL
#gluténmentes #kölestészta #kecskesajt #titok Hozzávalók: ♥ 2 marék gluténmentes köles tészta (orsó), ♥ 20 dkg kecskesajt, ♥ 0,5 liter laktózmentes tej. Elkészítés és titok: 1. A tésztát főzd puhára sós tejben. Sokkal lágyabb, finomabb lesz a Tovább olvasom
SPÁRGÁS TÉSZTA
#spárga #tészta #15perces kaja Spárgás tészta tejföllel, sajttal Hozzávalók: ♥ 1 csomag spárga, ♥ 2 marék tészta, ♥ 3 evőkanál tejföl, ♥ 30 dkg sajt, ♥ só, cukor, citrom. Elkészítés: 1. Tedd fel a tésztát főni Tovább olvasom
SPÁRGÁS QUICHE
Új kedvenc #quiche #lisztmentes #spárgás Hozzávalók: ♥ 1 csomag spárga, ♥ 3 db újhagyma, ♥ 6 db tojás, ♥ 40 dkg sajt (LM), ♥ 1 ek vaj (LM), ♥ só, bors, cukor, citrom. Elkészítés: 1. Egy Tovább olvasom