KELBIMBÓS PARADICSOMOS TÉSZTA SAJTTAL

Ma kb. 15 percem volt ebédet főzni
#gyors #ebéd #kelbimbós #paradicsomos tészta sajttal

Hozzávalók:
25 dkg tészta (vöröslencsés fusilli),
2 marék koktélparadicsom,
2 marék kelbimbó,
3 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomlé,
olívaolaj,
kecskesajt,
só, bors, bazsalikom, majoránna.

Elkészítés:
1. Míg a tészta fő, az forró olívaolajra dobd rá a reszelt fokhagymát, a félbe vágott kelbimbót, pár perc múlva a félbe vágott paradicsomot. Pirítsd az összetevőket.
2. Közben a tésztát le is szűrheted ha megpuhult.
3. Reszeld le a sajtot.
4. A megpirult kelbimbóhoz öntsd hozzá a paradicsomlevet, sózd, borsozd, ízlés szerint fűszerezd, majd jöhet a tészta, főzd össze és a legvégén szórd rá a sajtot.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.