#kelkáposzta
#fasírt
Hozzávalók:
♥ 1 fej kelkáposzta,
♥ 2 fej vöröshagyma,
♥ 1 fej fokhagyma,
♥ 3 db tojás,
♥ 3 marék zabpehely,
♥ kókuszzsír,
♥ só, bors.
Elkészítés:
1. A hagymákat kezd el párolni a zsíron.
2. Ez idő alatt darabold apróra a káposztát (én aprítógépet használtam). Tedd a hagymákhoz, és párold puhára a zöldségeket, sózd, borsozd.
3. Tedd egy nagy tálba a kihűlt káposztát, a zabpelyhet, a tojásokat, és ha kell, még ízesítsd.
4. Muffin formában 35-40 perc sütés 180 fokon és kész a finom vegán fasírt.
5. Salátával tálaltam.
Jó étvágyat!