LECSÓS FEJTETT BAB

#fejtettbab
#lecsó
#fejtettbablecsósalappal

Hozzávalók:
0,5 kg fejtett bab,
2 szál újhagyma,
1 db kis fej fokhagyma,
1 db paprika,
5 db kis paradicsom,
alaplé,
só, bors, kömény, pirospaprika.

Elkészítés:
1. Az új hagymát pirítsd meg kacsa- vagy kókuszzsíron, majd tedd hozzá az apró kockákra vágott fokhagymát. 2 perc után tedd hozzá az apró kockákra vágott paprikát és paradicsomot.
2. Készíts egy lecsó alapot.
3. Tedd a lábasba a megtisztított, kis darabokra vágott fejtett babot, öntsd fel alaplével és főzd, míg megpuhul.
4. Ízesítsd borssal, köménnyel, pirospaprikával.
5. Én tejföllel tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.