MEDVEHAGYMAKRÉM LEVES

#medvehagymakrém #leves

Hozzávalók:
3 db burgonya,
1 db sárgarépa,
1 db fehérrépa,
1 db vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál medvehagyma pesztó,
alaplé,
só, bors, kömény.

Elkészítés:
1. Kókuszzsíron párold üvegesre a vöröshagymát, majd a fokhagymát, majd tedd hozzá a répákat és pirítsd együtt 2-3 percet a köménnyel.
2. Öntsd fel az alaplével, tedd a lábasba a burgonyát és főzd puhára a zöldségeket.
3. Turmixold össze, rakd hozzá a medvehagyma pestót és ha kell sózd, borsozd.
4. Én reszelt sajttal, citrommal tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.