#medvehagymás #spárgakrémleves
Hozzávalók:
♥ 1 csomag spárga,
♥ 2 evőkanál medvehagyma pesztó,
♥ 3 evőkanál tejföl,
♥ 1 citrom,
♥ 1/2 liter alaplé,
♥ só, bors.
Elkészítés:
1. A spárgát tisztítsd meg, majd főzd enyhén sós, cukros vízben.
2. Tedd hozzá egy fél citromlevét, amikor megpuhult, öntsd fel alaplével, majd tedd hozzá a medvehagyma pestót és a tejfölt.
3. Turmixold össze és a legvégén ízesítsd sóval borssal.
4. A spárga fejével és szezámmaggal tálaltam.
Jó étvágyat!