#mézeskalács
#muffin
Hozzávalók:
♥ 400 gr liszt (én alakor lisztet használtam)
♥ 1 kávéskanál só
♥ 1,5 teáskanál szódabikarbóna
♥ 1 teáskanál őrölt gyömbér
♥ 2 teáskanál őrölt fahéj
♥ 1 teáskanál szerecsendió
♥ 1 teáskanál szegfűszeg
♥ 1 evőkanál kakaó
♥ 115 gramm vaj
♥ 110 gramm barnacukor
♥ 2,5 dcl joghurt
♥ 1 db tojás
♥ 1.5 dcl méz
Elkészítés:
1. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget.
2. Egy nagyobb tálban verd habosra a barna cukrot a puha vajjal. Add hozzá a joghurtot és jó alaposan keverd össze. Üsd bele a tojást, öntsd hozzá a mézet, és keverd csomómentesre. Keverd össze a nedves és a száraz hozzávalókat, ne legyen csomós, de ne keverd túl a masszát, mert akkor nem lesz levegős.
3. 180 fokon fél óra alatt elkészül.
Jó étvágyat!