MÉZESKALÁCS MUFFIN

#mézeskalács
#muffin

Hozzávalók:
400 gr liszt (én alakor lisztet használtam)
1 kávéskanál só
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál szegfűszeg
1 evőkanál kakaó
115 gramm vaj
110 gramm barnacukor
2,5 dcl joghurt
1 db tojás
1.5 dcl méz

Elkészítés:
1. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget.
2. Egy nagyobb tálban verd habosra a barna cukrot a puha vajjal. Add hozzá a joghurtot és jó alaposan keverd össze. Üsd bele a tojást, öntsd hozzá a mézet, és keverd csomómentesre. Keverd össze a nedves és a száraz hozzávalókat, ne legyen csomós, de ne keverd túl a masszát, mert akkor nem lesz levegős.
3. 180 fokon fél óra alatt elkészül.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.