Egy tápláló egytálételt hozok most nektek #mungóbab
Hozzávalók:
♥ 2 db sárgarépa,
♥ 2 db burgonya,
♥ 2 marék mungóbab,
♥ 1 db vöröshagyma,
♥ 1 fej fokhagyma,
♥ kis db gyömbér,
♥ só, bors, babérlevél.
Elkészítés:
1. A mungóbabot áztasd be éjszakára.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát párold üvegesre majd rakd hozzá a lereszelt gyömbért.
3. A sárgarépát és a burgonyát vágd apró kockákra és tedd bele a lábasba, majd öntsd fel alaplével.
4. Rakd hozzá a mungóbabot, a babérlevelet is, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
5. Én tejföllel tálaltam.
Jó étvágyat!