NARANCSOS CÉKLAKRÉM LEVES

Egy leves, ami karácsonyra is kiváló!

Hozzávalók:
6 db cékla,
3 db narancs,
Só, bors.

Elkészítés:
1. A céklát főzd meg külön vízben, rakj a vízbe sót és cukrot (vagy eritrit).
2. Ha megpuhult a cékla, könnyű lehúzni a héját, vágd kockára, és rakd annyi vízbe, hogy ellepje, és rakd hozzá a megpucolt és szintén kockákra vágott narancsot.
3. Főzd a levest kb. 10 percig.
4. Turmixold össze, és ízesítsd sóval, borssal ízlés szerint.

Tálalás:
Tejföllel (lsd. fotó), de reszelt kecskesajttal is mennyei!

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük