NYÁRI ZÖLDSÉGLEVES

#nyári #leves
#zöldségleves
Tartalmas nyári egytálétel.

Hozzávalók:
Bármilyen friss zöldség a piacról, jelen esetben:
Újhagyma, fehérrépa, sárgarépa, kapia paprika, fehérítő zeller, paradicsom, borsó, alaplé.

Elkészítés:
1. A zöldségeket darabold apróra, és kókuszzsíron párold meg őket: kezd a hagymával, majd fokhagymával, önts alaplevet a tálba és jöhetnek a répák, majd a többi zöldség.
2. Pirospaprikával, köménnyel fűszereztem.
3. Tejföllel és friss petrezselyemmel tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.