Hozzávalók:
♥ 2 marék rizs,
♥ 4 marék szójagranulátum,
♥ 1 kisebb kelkáposzta,
♥ 2 db sárgarépa,
♥ 2 db fehérrépa,
♥ 1 db hagyma,
♥ 3 gerezd fokhagyma.
Elkészítés:
1. A szóját áztasd be előző este, majd az apróra vágott és megdinsztelt hagymához és fokhagymához rakd hozzá az apró kockákra vágott fehér- és sárgarépát, majd pár perc múlva a szóját.
2. Készíts ízlés szerint ragut, akár kis vörösborral is feldobhatod.
3. Míg készül a ragu, főzd meg a rizst és párold meg a káposztát.
4. Jénaiban először a rizst, majd a káposztát, majd a ragut pakold egymásra, kis tejföllel érdemes meglocsolni a rétegeket.
Jó étvágyat!