Ami ezt a rakott krumplit különlegessé teszi, az édesburgonya.
A legnagyobb különbség az édesburgonya és a sima burgonya között a glikémiás indexben van, vagyis abban, mennyire emelik meg a vércukorszintet.
A cukorbetegséggel küzdők számára ajánlottabb édeskrumplit fogyasztani, mint hétköznapi burgonyát.
Hozzávalók:
♥ Édesburgonya,
♥ Vegán szalámi,
♥ Tojás,
♥ LM tejföl.
Elkészítés:
1. A megfőtt édesburgonyát, tojást és szalámit rétegezd, közben locsold meg tejföllel.
2. Sütőben 190 fokon 25 perc alatt sül készre.
Jó étvágyat!