SÁRGABORSÓ FŐZELÉK

#sárgaborsó #főzelék

Hozzávalók:
2 marék sárgaborsó,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
alaplé,
só, kömény, curry.

Elkészítés:
1. A sárgaborsót áztasd be 1-2 órára.
2. Az apróra darabolt vöröshagymát és fokhagymát pirítsd meg kókuszzsíron, majd szórd rá a köményt és a curryt és pirítsd 2 percet.
3. Tedd a lábasba a sárgaborsót, öntsd fel az alaplével (bőven lepje el) és főzd 1 órát. A végén sózd.
4. Én tettem hozzá 2 evőkanál tejfölt.
5. Citrommal és mentalevéllel tálaltam.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.