SASLIK GRILL TZATZIKIVEL

Vasárnapi ebéd
#saslik #grill #tzatziki

Hozzávalók saslikra:
csirkemell,
gomba
paprika.

Hozzávalók körethez:
apró újburgonya,
2-3 db sárgarépa.

Hozzávalók tzaztikihez:
uborka,
fokhagyma
görög joghurt.

Elkészítés:
1. A saslikhoz darabolj mindent 2x2 cm-es darabokra. Én szezámolajos szójaszósz öntettel pácoltam grillezés előtt.
2. A tzatziki-salátához az uborkát lereszeltem, megsóztam, 15 perc múlva a sót kinyomkodtam. Majd hozzá reszeltem a fokhagymát, és rátettem a görög joghurtot.
3. Az újburgonyát jól megmostam, a sárgarépát 3 cm-es darabokra vágtam, megsóztam, kis olívaolajjal meglocsoltam és megsütöttem.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.