Vasárnapi ebéd
#saslik #grill #tzatziki
Hozzávalók saslikra:
♥ csirkemell,
♥ gomba
♥ paprika.
Hozzávalók körethez:
♥ apró újburgonya,
♥ 2-3 db sárgarépa.
Hozzávalók tzaztikihez:
♥ uborka,
♥ fokhagyma
♥ görög joghurt.
Elkészítés:
1. A saslikhoz darabolj mindent 2x2 cm-es darabokra. Én szezámolajos szójaszósz öntettel pácoltam grillezés előtt.
2. A tzatziki-salátához az uborkát lereszeltem, megsóztam, 15 perc múlva a sót kinyomkodtam. Majd hozzá reszeltem a fokhagymát, és rátettem a görög joghurtot.
3. Az újburgonyát jól megmostam, a sárgarépát 3 cm-es darabokra vágtam, megsóztam, kis olívaolajjal meglocsoltam és megsütöttem.
Jó étvágyat!