Sörretek saláta, japán nevén: Aemono.
Hozzávalók:
♥ 2 db sörretek,
♥ gyömbér,
♥ só,
♥ Usukuchi shoyu (light szójaszósz),
♥ Yuzu vagy citromhéj,
♥ rizsecet.
Elkészítés:
1. A zöldséget szeleteld vékonyra, tedd hozzá a többi összetevőt (óvatosan, ízlés szerint), keverd össze, és hagyd állni kicsit.
Jó étvágyat!