SZEZÁMOS, SZÓJÁS PÁROLT PAK CHOI

#Szójás párolt #pak #choi

Hozzávalók:
3 darab pak choi,
2 evőkanál olaj,
3 evőkanál szójaszósz,
1 evőkanál szezámolaj,
3 gerezd reszelt fokhagyma,
Kis darab, frissen reszelt gyömbér,
1 marék szezámmag a díszítéshez.

Elkészítés:
1. A fejeket alaposan mosd meg.
2. Egy mély serpenyőben hevítsd fel az olajat, reszeld bele a fokhagymát, a gyömbért majd tedd bele a negyedekbe vágott pak-choi-okat.
3. Öntsd hozzá a szójaszószt és szezámolajat, majd folyamatosan forgatva párold őket a fűszeres szójaszószban, míg kissé össze nem esnek.
4. Ekkor vedd ki őket és szórd meg a szezámmaggal.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.