#Szójás párolt #pak #choi
Hozzávalók:
♥ 3 darab pak choi,
♥ 2 evőkanál olaj,
♥ 3 evőkanál szójaszósz,
♥ 1 evőkanál szezámolaj,
♥ 3 gerezd reszelt fokhagyma,
♥ Kis darab, frissen reszelt gyömbér,
♥ 1 marék szezámmag a díszítéshez.
Elkészítés:
1. A fejeket alaposan mosd meg.
2. Egy mély serpenyőben hevítsd fel az olajat, reszeld bele a fokhagymát, a gyömbért majd tedd bele a negyedekbe vágott pak-choi-okat.
3. Öntsd hozzá a szójaszószt és szezámolajat, majd folyamatosan forgatva párold őket a fűszeres szójaszószban, míg kissé össze nem esnek.
4. Ekkor vedd ki őket és szórd meg a szezámmaggal.
Jó étvágyat!