ZÖLDSÉGES PAELLA

Lúgosító egytálétel.

Hozzávalók:
Jóformán bármilyen zöldség, amit otthon találsz, én az alábbiakat használtam.
kaliforniai paprika,
póréhagyma,
gomba,
bab,
borsó,
kukorica,
paradicsom,
citrom,
só, bors, sáfrány,
és paella rizs.

Elkészítés:
1. A friss zöldséget darabolás után fonnyaszd meg kókuszzsíron, majd rakd hozzá a rizst és öntsd fel vízzel úgy, hogy ellepje.
2. Keverni óvatosan kell, ha elpárolog a víz, pótold, majd mikor már majdnem puha a rizs, sózd, borsozd, és rakd hozzá a sáfrányt, és a konzerv zöldségeket.
3. Tálaláskor locsold meg citromlével.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük