#zöldségkrémleves
#torma
Hozzávalók (ami a hűtőben volt):
♥ burgonya,
♥ sárgarépa,
♥ fehérrépa,
♥ cukkini,
♥ vöröshagyma,
♥ fokhagyma,
♥ torma,
♥ alaplé,
♥ só, bors, kömény, curry.
Elkészítés:
1. A vöröshagymát majd a fokhagymát párold üvegesre kókuszzsíron, tedd hozzá a feldarabolt zöldségeket és öntsd fel alaplével. Reszeld hozzá a tormát.
2. Miután a zöldségek megpuhultak, turmixold krémesre a levest, sózd és fűszerezd ízlés szerint.
3. Zamatát a torma és a curry adja meg.
4. Friss petrezselyemmel tálaltam.
Jó étvágyat!